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試吃心得:天鵝脖子街中秋月圓禮盒

 今年中秋,有幸提前試吃到天鵝脖子街推出的中秋禮盒,這款月圓中秋-六入月圓禮盒,延續著歐式童話風的包裝,不過帶著傳統紅色喜氣感的顏色,讓人收到就感到很歡喜,很適合當成中秋大節的禮品!


可愛的嫦娥坐在月亮上跟大家打招呼呢!


6格的點心盒裝,簡單又不失大方。


月圓蛋黃酥:禮盒中一半的比例是蛋黃酥,可見得除了應景之外,想必是強打的得意商品。


裡面包的豆沙餡細細滑滑,吃起來很順口、不卡喉,非常的細緻。可惜包裹的蛋黃偏鹹,有點搶走了豆沙的風采,但瑕不掩瑜,整個吃起來的口感還是非常細膩,不過由於沒有放防腐劑,短短的三天內可要記得吃完。


布列塔尼酥餅:這是我整盒裡面最愛的了~~~


皮乍看下是有點酥酥的,但咬起來卻是鬆鬆軟軟的,其中的葡萄乾,讓酥餅在口中化開時,還帶有著可咀嚼的口感,更增添變化。而適中的甜度,更是讓人吃起來沒有負擔,所以在心中排名自然是榮升第一啦!


秋分布朗尼,是這盒禮盒中我老婆最期待的點心了~
果然,口感紮實,香氣十足,但卻不會過於甜膩,搭配一大顆核桃,豐富了咀嚼口感,配上紅茶真是絕配啊!



映入眼簾最令人醒目的是中間的山野家龍眼蜜,因為實在太特別了,很少見在月餅禮盒中有龍眼蜜的搭配。


我是用"黃金比例"調配出自製的鮮榨檸檬蜜,單吃蜜,是甜中入喉後帶點微苦,印象中,好像龍眼蜜都是帶點苦味~


但是搭配起個人調配的黃金比例,真的很好喝喔!酸酸甜甜,檸檬的清香更能襯托出龍眼蜜的香甜呢!

這次天鵝也推出多款禮盒,都算是跟傳統月餅比較不一樣,帶一點西式點心的搭配,與傳統月餅禮盒相較之下,多了一些健康概念與時尚感,都很不錯呢!

禮盒介紹:http://www.swanneckstreet.com.tw/html/news/news_content.asp?news_num=247

感謝天鵝脖子街提供此次試吃機會。



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